Resepi Cecah ‘7k’ Perkongsian, Memang Sedap & Mudah! Resipi Ringkas Ayam Bakar Black Pepper

Sebagai ibu atau ayah yang memasak dan menyediakan juadah setiap hari, memilih menu untuk dimasak pada setiap hari. Terkadang memilih menu untuk setiap hari bole memeningkan kepala.

Setiap hari jika diulang menu yang sama tentu anak-anak akan bosan dan merungut. Mulalah terjadi drama tak nak makan dan mintak nak oder  grabfood pula. Untuk elakkan anak mula bosan dengan menu yang disediakan, disini dikongsikan resepi kegemaran semua.

Macam biasa la resepi ringkas dan boleh diubah suai bahan sesuai dengan selera.

Bahan A

1/2 ekor ayam, cuci bersih & toskan

Bahan B

1 batang serai
5 ulas bawang putih
Sedikit halia
(tumbuk atau kisar semua bahan)

Bahan C (kuantiti sesuai selera ye)

Sedikit sos tiram
Sos cili
Sos tomato
Serbuk kunyit
Lada hitam serbuk
Lada hitam hancur
Sedikit lada putih
Garam
Sedikit minyak masak @ minyak bijan
Lebih kurang 1 sudu besar planta

-Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C, masukkan bahan B gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30min.

Bole guna gula atau madu , skip kalau tidak suka, kacau bersama dengan bahan perap td.

– Kalau guna madu, sapu bila ayam lagi 10-15min nak masak baru ayam nampak cantik berkilat.

– Bakar dalam oven ikut suhu masing² ye. Sy guna suhu bawah 180, atas 150. Lebih kurang 1 jam 30min.

Siap dan bole dimakan bersama nasi panas atau makan begitu sahaja dengan sos cili atau sos blackpeeper.

Kebaikan atau manfaat lada hitam bagi merawat dan mencegah pelbagai penyakit seperti:

Penyakit Jantung

Darah Tinggi

Anti Kanser

Membantu Pencernaan

Selsema

Kesihatan Gigi

Menurunkan Berat Badan

Anti Kemurungan

Antibiotik

Mencantikkan Kulit:

Leave a Comment

Sila Share Dahulu Arikel Ini. Terima Kasih